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对藏红花基础认知的几个误区

误区一:红花和西红花是同一种药材
红花和西红花均为妇科良药,但西红花疗效好,属名贵紧缺药材,红花属普通药材;红花是一年生植物,靠种子繁殖,西红花是多年生植物,靠球茎繁殖;红花零售价约20元/公斤,而西红花在郑州市场零售价约1-1.5万元/公斤,价格比红花高几百倍。

误区二:藏红花比西红花好
藏红花和西红花是一种药材两个名字。我国历史上西红花一直从西方国家进口,故叫西红花,又叫番红花。由于是从印度经西藏进入内地,故称藏红花,而不是产在西藏。

误区三:泊夫兰是西红花
据《中药大辞典》介绍,洎夫兰出自《饮膳正要》,撒夫兰出自《品汇精要》,常用名有西红花、藏红花、番红花,并无“泊夫兰”之说。但从引种户的介绍和样品认定,所谓的 “泊夫兰”就是西红花。“泊夫兰”是杜撰的名字。

误区四:藏红花产自西藏?西藏的藏红花品质最好?
其实不是这样的,我们之所以称藏红花是因为,藏红花原产于波斯地区,后经印度传入西藏,又经西藏传入内地,所以称藏红花藏红花、西红花和番红花其实是同一种植物。藏红花在西藏基本不能种植,近几年才有人在大棚中试种成功,但产量非常小。既然西藏不产藏红花,那也就不用评价其品质了。国内市场上流通的藏红花主要都是伊朗进口的,在国际市场上伊朗藏红花丝的品质是最好的。

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