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伊朗去年藏红花产量达130吨,约占世界总产量的96%

驻伊朗使馆经商处消息:《德黑兰时报》4月3日报道,伊历1390年(2011年3月-2012年3月),伊朗藏红花产量达130吨,约占世界总产量的96%。

伊朗是藏红花最早出现的国家之一。由于自然选择的原因,世界上的动植物都最早出现在最适宜其生长的地区。同时,伊朗也是世界上最大的藏红花生产国。伊朗人使用藏红花的历史悠久,其加工藏红花所使用的独特工艺已流传千年,基本上采用人工操作,因此伊朗的藏红花十分纯净和自然,最大限度地保存了藏红花的颜色与芳香。

藏红花起源于古代波斯地区,一些地中海沿岸国家,如伊朗等国有着悠久的种植和应用历史。 藏红花在古时,是经印度传入西藏,再从西藏传入内地的,所以被...[阅读全文]

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